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2020年03月14日新大久保の片隅でマレーシアのハーブ、生パンダンリーフをゲット
パンダンリーフが欲しい。 そう思ったのは、マレーシアで美味しかった「カヤジャム」を作ってみたいと思ったことからだった。 ↓詳しく知りた...
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2020年03月13日【イベント報告】マレーシア・東南アジアおかえり報告会＠東京
先日、東京にてマレーシアのことについて話す報告会をやらせていただきました。 楽しかった！！ 前半で一通りマレーシアと東南アジアの歴史に...
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2020年03月13日【東京】西荻窪で有名な海南チキンライス 夢飯（ Mu-Hung）に行ってみた
え、なんで「シンガポール料理」なの？ 別にシンガポールだけではなくて東南アジア全般にあるので、マレーシアでもよく見かける。（ムスリムの...
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2020年03月12日【東京】馬来風光美食のバクテーを食す〜東京で一番美味しい中華系マレーシア料理〜
いやあ、やっと行くことができました！！ 東京で一番美味しいと言われる、小さな中華系マレーシア料理 「馬来風光美食」のお料理！！マレーシ...
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2020年03月11日【東京】ドバイで人気のスイーツ屋さん、VIVEL の日本1号店に行ってみた
いつもイベントに参加してくれるお客さんが、「今表参道でこんな店がオープンしましたよ！ 中東のお菓子だとくるみやオレンジを挟んだデーツ菓...
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2020年03月10日東京蔵コレ２０２０イベント報告
レポートが遅くなりましたが、先日東京蔵コレをやっておりました。 奈良と東京がちょっと雰囲気が違うなあ、と思うのは、東京はどちらかという...
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2020年03月10日アジアの時代を迎えるイスラーム
マレーシアを含めた東南アジアのイスラーム文化についてのイベントでも話したが、現在最もムスリム人口が多い地域は、中東ではな...
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2020年03月02日アルコール消毒といえばトルコだったことを思い出す
なんでこんな簡単なことに気がつかなかったんだろう。 蔵コレ用に買った試着用のフェイスカバーを利用してマスクを作ってみたりしている場合で...
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2020年03月02日旅が教えてくれたもう一つの世界史〜イスラーム文化の側面から歴史を見る〜
友達が何かイベントがないかと聞いてくれたので、とりあえず２年前にみんなでやったイスラーム側から見た歴史の自習会について、ひっそり公開す...
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2020年02月29日【イベント報告】超満員：みんなで中東家庭料理作りの夕べ！！〜サルタ作ろう〜
先週末はアンドスマイルズホステルさんにてイベント合宿でした。 東京、神奈川、名古屋、京都、大阪などいろんな他府県からたくさんの方が来て...
